Goccia del Sud

Un’esplosione gusti, caratteristiche aromatiche e consistenze diverse: una vera regina delle torte moderne, che celebra l’arte del grande maestro Luca Montersino.
Molto fresca, è una torta estiva che alterna una dacquoise al cocco e pistacchio alla ganache al cioccolato al latte e cocco e al parfait al pistacchio.
Il delizioso esterno è una profumata glassa al lampone e meringa flambata.